What you’ll be needing:

• Kidney beans (canned) – 100 grams.
• Potatoes – 3 pieces.
• 2 big tomatoes or 1.5 tbsp of tomato paste.
• Lemon juice 2 tbsp or 1 tbsp of balsamic vinegar.
• Red beet – 1 medium size.
• Carrot – 1 piece.
• Garlic – 3 pieces.
• Cabbage – 1/4 piece.
• Pepper – as per taste.
• Onion  – 1 piece.
• Salt – as per taste.
• Vegetable Oil – 1-2 tbsp.
• Sour Cream – as per taste.
• Greens – as per taste.